Recetas para preparar en festividades patrias 

¿Listo para sumergirte en un viaje culinario lleno de sabor y tradición? En Prado vamos a compartirte 3 deliciosas recetas de platos tradicionales salvadoreños que puedes preparar durante las festividades patrias.  
  
¡Pon sazón y alegría a tu cocina con estas recetas que harán que todos pidan más!  

Sin duda este es un rico platillo que no debes dejar pasar como un buen salvadoreño, presta atención a la receta.

Ingredientes: 
-2 tazas de masa de maíz 
-1 taza de queso rallado  
-Agua tibia 
-Sal al gusto 

Preparación: mezcla la masa con un poco de agua y sal hasta obtener una consistencia suave, realiza pequeñas bolas, aplánalas y coloca una cucharada de relleno en el centro, cierra la masa alrededor del relleno y aplana nuevamente. Cociná en una sartén caliente por ambos lados hasta que estén doradas. Sirve tus pupusas con curtido y ensalada, ¡y disfruta de un auténtico sabor salvadoreño! 

Este reconfortante caldo es perfecto para disfrutar en familia, con ingredientes frescos que le dan un sabor auténtico e inigualable, seguí los pasos.

Ingredientes: 
-1 gallina india  
-2 elotes  
-2 yucas, peladas y cortadas 
-2 plátanos verdes, en trozos 
-1 cebolla, picada 
-2 dientes de ajo, picados 
-Cilantro fresco 
-Sal y pimienta al gusto 
 
Preparación: en una olla grande, cocina la gallina en agua con sal, cebolla, y ajo hasta que esté tierna. Añade elote, yuca y plátano, y cocina hasta que las verduras estén suaves. Ajusta la sazón con sal y pimienta, y sirve con cilantro fresco por encima. 

Si buscas un desayuno y perfecto, definitivamente que el tamal de elote es el ideal, toma nota de su elaboración.

Ingredientes: 
-6 elotes tiernos  
-1/2 taza de azúcar  
-1/4 taza de crema 
-1/4 taza de mantequilla derretida 
-Hojas de maíz para envolver 
 
Preparación: desgrana los elotes y licúa los granos hasta obtener una mezcla suave, agrega azúcar, crema y mantequilla a la mezcla de elote y mezcla bien, coloca porciones de la mezcla en hojas de maíz, dobla las hojas para formar los tamales, cocina al vapor por unos 45 minutos, o hasta que estén firmes. 

Así puedes preparar en casa estas recetas para compartir en familia o con los amigos durante las festividades patrias. 

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